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Entrez Acadèmia.TV, la première plateforme internationale d'e-learning entièrement dédiée au monde de la cuisine. Laissez-vous guider par des Maîtres comme Iginio Massari ou Quique Dacosta : suivez leurs cours où et quand vous le souhaitez, réussissez les tests et recevez le certificat signé par les Maîtres eux-mêmes.
Acadèmia.TV est prête à satisfaire la soif de connaissances de chacun : des experts aux débutants, des amateurs de la cuisine la plus raffinée à ceux qui préfèrent un régime végétalien, en passant par ceux qui sont fascinés par le vaste monde des desserts et des cocktails... et bien plus!
En plus de vous offrir une collection variée de recettes, nos cours sont également une source d'inspiration et de mise à jour pour la créativité et la technique en cuisine. Vous aurez l'occasion de vous inspirer des plats étoilés Michelin, de vous connecter avec nos Maîtres, avec leur histoire et leurs émotions, en ajoutant une touche innovante à votre idée personnelle de la cuisine, de la restauration et de l'entrepreneuriat.